Att pynta ägg till påsken är inget nytt, att framförallt är ägg något som förknippas med påskfirandet – så har det varit under lång tid. Det kan bero på att ägg var förbjuden föda under den långa fastan. Men det är också kopplat till att hönorna återigen började värpa efter vintern. Det fanns gott om ägg, inte bara från höns utan också från vilda fåglar.

Påskäggets symbolik

Till äggens popularitet hör också en symbolik. Precis som kycklingarna hade pickat sig ut ur äggskalet, hade Jesus trotsat döden och tagit sig ur gravkammaren.
Ägg gavs bort i present under påsken, både till tjänstefolk och till barn som ville leka ägglekar. Stor möda lades ned på att dekorera dem. För att få ett fint mönster kunde man fästa växtdelar på dem och koka dem tillsammans med växter som gav färg. Dit hörde till exempel bark från vildapel och björklöv.

Man kunde rista in personliga hälsningar på äggen och slutligen gneds de in med en fläsksvål för att glänsa. Under tidigt 1900-tal förenklades processen i och med att särskilda äggfärger började säljas. Nu börjar dock den gamla traditionen komma tillbaka mer och mer. Att färga med växter är både roligt och miljövänligt.

Stor möda lades ned på att dekorera dem. För att få ett fint mönster kunde man fästa växtdelar på dem och koka dem tillsammans med växter som gav färg. Dit hörde till exempel bark från vildapel och björklöv som du kan gå till skogs och plocka. Andra saker som du kan färga äggen naturligt med är tex:

• Gurkmeja
• Rödbeta
• Skal från gul och röd lök
• Blåbär 
• Rödkål
• Rödvin
• Granatäpple
• Te
• Kaffesump
• Spenatblad 

Råvaror som du i vanliga fall är rädd ska ge fläckar färgar lätt äggets porösa skal. Eftersom det är naturliga råvaror kan färgen variera mycket från gång till gång. Beroende på hur länge äggen får ligga i färgbadet kan dessutom färgen ändras och fördjupas.